KELOVÝ PRÍVAROK S LAHODKOVÝM TOFU              3-5 porcií

• 1 stredne veľkého kelu
• 10 cm riasy Wakame
• 1 čl morskej soli
• 150f tofu majonézy
• 2 pl Johnsen Shoyu – sójová omáčka
• 4 – 5 strúčikov cesnaku
• 1 čl drvenej rasce
• 5 pl Arrowrootu – maizena
• 200 g lahôdkového tofu
• 3 šálky vody                                                   Podporuje žalúdok, slinivku a slezinu

Jemne nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji do sklovita, pridáme pokrájaný kel a dusíme 20  - 30 min. Počas dusenia dochutíme soľou, rascou a roztlačeným cesnakom. Prívarok zahustíme maizenou a varíme ešte 3 min. Pred dokončením pridáme tofu majonézu a malé kocky tofu. Na záver dochutíme sójovou omáčkou.